DISEÑO HIGIÉNICO DE PLANTAS
Contamos con un equipo de experimentados profesionales para resolver sus inquietudes y acompañarlos en los procesos necesarios para el diseño higiénico o mejora de su planta
Asesoramos y diseñamos plantas de alimentos ajustadas a las necesidades del cliente, la normatividad sanitaria vigente y bajo estándares internacionales. Ofrecemos un servicio que inicia con el diagnóstico de su planta y la inmersión en su proceso de producción. Se realiza la adecuación de planos o el levantamiento de los mismos si así lo requiere el cliente. Analizamos sus factores de riesgo y de acuerdo a ello diseñamos en el espacio un proceso de producción lógico, que cumpla con las especificaciones sanitarias y que sea eficiente para el cliente. Asesoramos sobre la elección de materiales de construcción adecuados para la industria de alimentos, como el tipo de recubrimientos a usar (epóxicos, antibacteriales, iones de planta entre otros), las redes de servicios (eléctrica, datos, vapor, agua potable), el sistema de pretratamiento y recolección de aguas residuales (canaletas, canalinas, retenedores de sólidos y trampas de grasa); divisiones de pared (panalería prepintada tipo sandwich), instalación de puertas, plataformas, escaleras, lavamanos, entre otros.
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